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    钙片+牛奶=加倍补钙?错!

    2018-01-09 15:55:04    来源:中国新闻网    浏览:0    回复:0    点赞:0

    如今,补钙似乎成了一种“时尚”的保健方式,每个年龄段的人都在补钙。不少家长为了孩子补钙,让孩子同时服用钙片和牛奶,以为这样更利于钙质的吸收和利用,真的是这样吗?

    补钙大揭秘

    牛奶和钙片不用同时吃


    其实每100毫升的牛奶中含有钙质为120毫克,本来牛奶就富含钙质并易于吸收,如果再将钙片和牛奶同时服用,不仅导致牛奶中的大分子胶质形成絮状沉淀,影响吸收,造成钙质浪费。


    因此钙片和牛奶不应同时服用,而与富含淀粉类的食物同食,才更有利于钙质的吸收。

    这些行为也会让

    补钙效果大打折扣

    适用人群没弄清


    并不是所有骨关节疾病都需要补钙。关节炎是引起中老年人腿脚疼痛的主要原因之一,它和多种因素有关,需要通过控制炎症和针对病因治疗缓解症状,一般不建议补钙。


    但防治骨质疏松等疾病确实需要补钙,尤其是女性和老人。更年期女性的雌激素水平下降,比男性更容易出现骨质疏松,且发病时间一般较早,应当提前注意预防


    韩苏原 


    服用时间没选对


    夜间是人体排出旧骨骼组织的高峰时段,此时体内的血钙浓度较低,补钙吸收效果更好。


    建议晚饭后1小时内和睡前2小时左右服钙片。


    吃完钙片没忌口


    补钙产品和食物一样,需要经过消化道吸收,因此胃肠道内的食物可能影响其效果。菠菜、香菜等食物含草酸较多,各种粗粮和芹菜等含纤维丰富,都会影响钙的吸收。茶和某些饮品也是阻碍钙吸收的因素。


    建议:服钙片前后2小时避免吃这些食物。补钙期间还应注意少吃高糖、高油脂食物。

    任中豪 摄 图片来源:CTPphoto

    补钙期间缺锻炼


    补钙同时运动者,骨密度比不运动者高很多。


    建议:如果没有明确禁忌运动的疾病,在补钙期间应规律运动,可选择快走、打太极拳等。


     中新社记者 骆云飞 摄


    不愿出门晒太阳


    维生素D能促进钙的吸收利用,而阳光能促进体内合成维生素D。


    建议:补钙人群在天气较好时,选择上午10点前、下午2点后的时间晒太阳。


    上班族可以利用中午休息时间出门晒晒太阳。


    今日菜谱——麻婆豆腐


    -食材-

    豆腐 / 葱姜蒜 / 豆豉 / 辣椒面 / 花椒

     /黄酒 / 酱油 / 老抽 / 酱油 / 辣椒酱 /


    - 具体步骤 -


    1、豆腐改刀成块后放入盐水中浸泡3-4分钟,连水带豆腐放入锅内焯煮。


    2、花椒直接放入锅内干焙,出香味后放入碗中捣碎即可。


    3、热锅凉油放入牛肉沫,小火慢煸至水汽消失,再依次放入3勺辣椒酱、2勺豆豉、2勺辣椒面、姜蒜蓉慢煸即可。


    4、在锅内放入3勺黄酒、水、5勺酱油、2勺老抽、豆腐,稍加勾芡后出锅,最后撒上花椒碎、葱花~



    原标题:《钙片+牛奶=加倍补钙?错!这些行为让补钙效果大打折扣!》《你做的麻婆豆腐不好吃?可能你没做对这步!》

    来源:CCTV生活圈(cctvshzck2013)、BTV暖暖的味道(btvjiadeweidao)


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